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探究の時間　修学旅行探究発表会

投稿日時 : 2023/12/27  万場高等学校Webページ管理者 

１２月２０日（水）、２年生が１年生に向けて修学旅行を題材とした探究活動の成果発表会をおこないました。

単なる調べ学習ではなく、修学旅行（沖縄）に行く前に、各自で課題となるテーマを考え、解決･実現に向けての仮説を立て、探究学習をおこないました。

テーマは、「沖縄そばの群馬バージョンを作るには～沖縄そばを群馬で流行らせるには～」「神流町の観光による活性化～観光地沖縄を参考に～」「沖縄と群馬の食卓に並ぶ魚の違い」「沖縄の高級魚と群馬の高級魚はなぜ同じような値段なのか」など。

  

課題研究　水産コース

投稿日時 : 2023/12/21  万場高等学校Webページ管理者 

3年水産コースに「課題研究」という授業があります。

「地域活性化」をテーマに、魚を使った調理で特産品を作る班と標本作製班に分かれて、試行錯誤を繰り返しながら実践研究を重ねています。

写真は11/29の授業でつくったニジマスを使ったカレーパンです。

 

12/17の授業では、ニジマスを使ったハンバーガーです。素揚げしたものとフライにしたもので食べ比べ。